Flottille Vins et Cuisine au départ de Dubrovnik

Votre voilier vous attend sur la base Sunsail dans la marina ACI de Dubrovnik, située à proximité de l’embouchure de la rivière Ombla et à seulement 10 minutes en taxi de l’entrée de la cité médiévale de Dubrovnik. Ce site était autrefois lieu de villégiature de l’aristocratie locale, qui y possédait plusieurs palais d’été. Le palais Sorkočević borde d’ailleurs la marina. L’équipage de votre flottille « Vins et cuisine » vous accueille sur la base et vous emmène à bord de votre voilier. Une fois le briefing technique terminé, il vous reste du temps pour finir l’avitaillement, profiter de la piscine et finir cette première journée en passant quelques heures dans la vieille ville de Dubrovnik.

Découvrez Dubrovnik

Le matin, l’équipage du bateau amiral a donné rendez-vous aux skippers pour présenter le programme de la flottille, les points de rendez-vous, le détail des visites et les informations sur les conditions météo. Cela sera aussi l’occasion pour vous de rencontrer les autres équipages participants à la flottille. Les équipages quittent les uns après les autres la marina en direction du canal de Koločep et de l'île verdoyante de Šipan, la plus grande des Îles Élaphites. Glissez le long de la côte en faisant une halte sur la côte sud de l'Île de Lopud, avant de finir votre première journée dans le mouillage de Suđurađ situé sur la côte est de Šipan. Nichée au fond d’une baie naturelle, cette ville offre un mouillage protégé idéal pour la nuit. À terre, vous pouvez visiter le donjon du XVIe siècle, construit pour protéger la ville des attaques des pirates.

Vins et vignobles

Prenez la direction du nord-ouest en quittant Sudurad et longez la côte majestueuse de la péninsule de Pelješac en direction de Trstenik, l'un des plus anciens villages de la péninsule. Nichée au pied d'une chaîne de montagnes imposante, Trstenik bénéficie d'un écosystème marin unique et d'eaux transparentes propices au snorkeling. Une fois à Trstenik, les amateurs de vins apprécieront la dégustation du célèbre vin rouge Plavac Mali, installés à la terrasse des restaurants au bord de l'eau.

Vins et vignobles

Après avoir levé l'ancre de Trstenik, cap à l'ouest vers l’île de Korčula et le petit port de Lumbarda. Korčula est une île harmonieuse. Elle rassemble tout ce qui fait la beauté de la Croatie : de jolis petits village en bord de mer que l’on a envie de visiter, des mouillages sauvages pour se baigner et goûter à la tranquillité; des terres boisées avec de belles randonnées. Arrêtez-vous quelques heures devant l’île de Badija; les curieux peuvent descendre à terre et explorer le monastère franciscain fondé au XIV. La vaste baie de Lumbarda offre de grands espaces de mouillage. Profitez de cette escale pour goûter son vin blanc sec et aromatique, le Grk Bijeli.

Vins et vignobles

Pour cette journée seul ou en compagnie d’autres d’équipages, vous organisez vous-même le programme et les escales de la journée. Les choix sont multiples. Commencez par naviguer autour de Korčula et visiter la côte ouest et Vela Luka. Vous pouvez aussi rejoindre l’île de Lastovo. Longtemps fermée aux touristes, elle réserve de très belles surprises. L’équipage du voilier amiral reste à votre disposition pour vous conseiller sur cette journée et vous fournira également les toutes dernières prévisions météorologiques.

La flotte se réunira à Cavtat, une petite ville située à environ 13 milles nautiques au sud de Dubrovnik. Cavtat est un véritable creuset de riches héritages historiques et culturels, et ces influences diverses apparaissent dans les délices locaux. Des spécialités dalmates à base de poissons et de légumes locaux et d'huile d'olive fraîche sont servis dans les nombreux restaurants, tavernes et maisons rurales de la ville. Visitez la maison natale de Vlaho Bukovac, l'un des plus célèbres artistes croates et le père de la peinture croate moderne. La maison de Bukovac est également réputée pour son architecture, son vaste jardin et sa situation en plein cœur de la ville.

Vins locaux

Quittez Cavtat et parcourez la courte distance vers le nord jusqu'à notre base de Dubrovnik, en prenant tout le temps nécessaire pour une escale sur l'île de Lokrum où vous pourrez visiter un monastère bénédictin, avant de passer devant les spectaculaires remparts de la Vieille Ville de Dubrovnik. Vous pouvez aussi faire escale sur l'île de Lopud pour déjeuner devant la plage de Šunj ou Misty.