Flottille culinaire en Italie : Portorosa

Commencez votre voyage culinaire par un pot de bienvenue et quelques amuse-bouches sur la chatoyante Marina de Portorosa. Dormez à bord et réveillez-vous pour assister à votre briefing matinal sur le bateau, dispensé par l'équipage du bateau amiral.

Dirigez-vous vers l'île de Vulcano et jetez l'ancre dans une belle baie juste au sud de l'île, avant de poursuivre votre croisière vers la baie de Levente ou de Ponente sur Vulcano (en fonction de la météo). Après une journée d'exploration, détendez-vous en savourant de délicieux fruits de mer dans un restaurant près du port.

En quittant les paysages uniques de Vulcano, nous nous arrêterons sur la belle et élégante île de Panarea. Si vous préférez une navigation plus longue, vous pouvez naviguer jusqu'à Stromboli. Découvrez les plages de sable noir de l'île, ou passez l'après-midi dans le petit village de Ginostra. Stromboli est réputée pour sa gastronomie napolitaine et sicilienne et ses traditionnels cannolis, une friandise qu'il vous faut absolument goûter.

Vous quitterez Panarea ou Stromboli pour rejoindre Basiluzzo, la plus petite des huit îles Éoliennes, pour une escale d'une journée dans un cadre à couper le souffle. Depuis 1991, dans le but de préserver l’écosystème, une réserve naturelle a été créée comprenant tous les îlots voisins. Les fonds marins entre Panarea et Basiluzzo sont parsemés de plus de 200 cheminées volcaniques, un véritable site hydrothermal qui passionne les chercheurs. Plus tard, vous rejoindrez l’île de Salina, différente des autres Éoliennes. Les nombreuses sources qui s'y trouvent ont rendu le sol volcanique fertile : une végétation abondante avec des plantes diverses, des arbres, de grandes étendues de fraises, de mûres et de figues de Barbarie s'y est développée. Nous terminerons la journée par un dîner dans un restaurant local.

De Salina, vous gagnerez Filicudi la sauvage, l’une des îles les moins développée de l'archipel Éolien. Filicudi est connue pour ses grottes bleues stupéfiantes, parmi les plus belles des Éoliennes, et les ruines du village néolithique sur le promontoire de Capo Graziano. Les vestiges retrouvés témoignent de la présence sur l’île d’une florissante industrie et travail de l’obsidienne. Les participants de la flottille amarreront sur bouée et s'installeront pour le dîner et la nuit.

En direction de la plus grande île Éolienne de Lipari, nous jetterons l'ancre sur la célèbre plage de pierre ponce blanche « Spiaggia Bianca Di Pomici » avant d'accoster à la marina Lunga pour la nuit. Le soir, nous nous retrouverons pour dîner dans un restaurant traditionnel sicilien.

Sur votre voyage de retour à Portorosa, vous vous mettrez à l'ancre près de Faraglioni pour admirer ces blocs de roche, qui sont d’anciennes cheminées de volcan ; le temps a fait son ouvrage et du cône du volcan ne reste plus que la cheminée de basalte. En début d’après-midi, vous leverez l’ancre pour rejoindre Portorosa où l’équipage du voilier amiral vous attend pour un dîner d’adieu.

C’est la fin de la croisière, le moment de se dire au revoir et de se donner rendez-vous pour une prochaine aventure pour découvrir d’autres saveurs et d’autres goûts, en Méditerranée ou ailleurs. Débarquement à 9h00. La base peut vous aider à organiser votre transfert vers Catane ou une excursion vers Milazzo.